Kıymalı Krep Sarma
Kıymalı krep sarma, Krep çeşitleri arasında çok sevilen bir çeşittir. Kıymalı krep sarma oldukça zahmetli ve bol içeriklidir. Kahvaltıların yanı sıra hafif geçirilmek istenilen öğlen ve akşam yemeklerinde de bulundurulabilir. Sağlıklı ve doyurucudur. Fakat kontrolsüz tüketilmesi kalorisi yüksek olduğu için kilo alımına neden olabilir. Kıymalı krep çay, ayran veya çeşitli meşrubatlarla servis edilebilir. Sizde sevdiklerinize veya arkadaşlarınıza kıymalı krep sarma yapmak istiyorsanız ve ayrıcalıklı bir sunumda bulunmak istiyorsanız işte kıymalı krep sarma tarifi.
Kıymalı krep sarma için gerekli olan malzemeler - 2 tane yumurta
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
İç malzemesi için - 400 gram kıyma
- 1 tane kuru soğan
- 2 tane yeşil sivri biber
- 2 tane domates
- 1 yemek kaşığından biraz daha az domates salçası
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 6 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam tuz
- Yarım su bardağı su
Üzeri için - Kaşar peyniri
- Kırmızı toz biber
Kıymalı krep sarma yapılışı: Öncelikle krepin iç malzemesini hazırlayalım. Soğanı soyun, yeşil sivri biberleri bol su ile yıkayın. Soğan ve biberleri çok küçük bir şekilde doğrayın. Tava içerisine doğranan sivri biber ve soğanları alarak içerisine sıvıyağı koyup ocağın altını açın. Kısık ateşte iyice kavurun. Biber ve soğan kavrulduktan sonra içerisine kıymayı ilave edin ve karıştırarak kavurmaya devam edin. Kıyma kavrulunca salçayı ilave edin. Daha sonra önceden doğranmış domatesleri ilave edin. Domatesler hafif sulanınca birazda su ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Bu şekilde 20 dakika kadar pişirin ve ocağın altını kapatın. Artık hazırlanan iç malzemesini soğumaya bırakın. Derin bir kase içerisine yumurtaları kırın. Daha sonra sütü ilave edin ve iyice çırpın. Daha sonra unu ilave edin. pürüzsüz bir hal alana kadar iyice çırpmaya devam edin.artık krepin tuzunu serpiştirin ve teflon yanmaz, yapışmaz bir tava içerisine 1 kaşık sıvıyağ koyarak iyice ısıtın.
Krep hamurundan 1 kepçe alarak ısınan yağ üzerine ilave edin. Karıştırmadan krepin bir yüzünün pişmesini bekleyin. Bir taraf pişince bu kez diğer tarafı çevirerek diğer yüzü pişirin. Bu şekilde tüm krep hamuru pişene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Krepler tamamen pişince hazırlanan iç harcından içerisine ilave edilerek krep rulo şeklinde sarılır. Sarılan krepler dibi yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içerisine tek tek dizilir. Dizilen krepler üzerine kaşar peyniri serpiştirilir. Toz kırmızı biberi de serpiştirdikten sonra önceden 180 derece ısıtılmış fırına hazırlanan krepler sürülür. Ardından 15-20 dakika fırında pişirilir. Süre dolunca krepleri fırından çıkarıp servis yapabilirsiniz. Artık kıymalı krep sarma hazır. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 30.10.2018 16:07:33
Kıymalı Krep Sarma ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
|
1 Yorum Yapılmış "Kıymalı Krep Sarma"
İyi günler Ben 20 yaşında üniversite öğrencisiyim. Bir bekar evi olarak tabiki yemek te yapıyorum. Yarın memleketten annemler gelecek ve onlara güzel bir ziyafet hazırlamak istiyorum. Acaba onlara kıymalı krep sarma yapsam uygun olur mu? Lütfen bu konuda bana bilgi verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim.
Berat . 03.09.2018
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Tunçdağ : Merhaba. Kıymalı krep sarma, krep çeşitleri arasında çok sevilen bir çeşittir. Kıymalı krep sarma oldukça zahmetli ve bol içeriklidir. Kahvaltıların yanı sıra hafif geçirilmek istenilen öğlen ve akşam yemeklerinde de bulundurulabilir. Ama güzel olmuş diye fazla tüketmemek gerekir. Çünkü fazla tüketilmesi durumunda daha ciddi sağlık problemleri doğurabilir. Afiyet olsun.
03.09.2018 23:01:44
|
 |
| 2 Kişilik Krep Tarifi |
| 2 kişilik krep tarifi, Genellikle çocuklar yumurtayı pek sevmezler. Sadece çocuklar değil bazen yetişkinlerde yumurta yemeyi tercih etmezler. Bazıları sevmiyodur bazıları da kokusundan dolayı tercih etmezler. Yumurta tüketmenin farklı farklı yeme şe... |
 |
| Fırında Krep Böreği |
| Fırında krep böreği: Krepin birçok çeşidi olduğu gibi böreği de akşam çaylarının yanında çok tercih edilir. Normal krep yapılıp içine sadece börek malzemeleri konulur. Fırında krep böreğinin yapımı da oldukça kolaydır. Kermeslerde ve kadınlar arası g... |
 |
| Yumuşak Krep Tarifi |
| Yumuşak Krep Tarifi, herkes tarafından kolaylıkla yapıldığı düşünülen krep asalında iyi bir el beceresi istemektedir. Krep hamuru ve pişirilmesi açısından en basit hamur işleri arasında ilk sıralarda gelmektedir. Peki bu kadar kolay yapıma sahip oldu... |
 |
| Yoğurtlu Krep Hamuru |
| Yoğurtlu krep hamuru, Yoğurtlu krep genellikle İç Anadolu bölgesinde yapılan bir kahvaltı menüsüdür. Yoğurt insan sağlığına çok faydalı bir besin kaynağımızdır. Yoğurt kemik gelişimine ve özellikle uyku problemi çeken insanların yemesi gereken en güz... |
 |
| Yumurtasız Krep |
| Yumurtasız krep, özellikle yumurtayı sevmeyenler ya da krepin kalorisini düşürmek isteyenler için güzel bir alternatif olacaktır. Hepimiz kahvaltılarda farklı şeyler denemeyi severiz. Krep çeşitleri bunların arasında önemli bir yere sahiptir. Dediğim... |
 |
| Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep |
| Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep, Annelerin çocuklar için sürekli olarak yaptığı besin ve
kalori değeri yüksek olan kremalı mantarlı tavuk krep’in çevremizde oldukça tüketilen bir besin olarak tüketilmektedir. Özellikle lokantalarda ana yemek olarak su... |
 |
| Unsuz Krep Tarifi |
| Unsuz Krep Tarifi, Kahvaltı en önemli öğünümüzdür. Güne iyi başlamak ve sağlıklı yaşamak için muhakkah kahvaltımızı yapmamız gerekir. Kahvaltı sofralarımız da diğer öğünler gibi bir çeşit olmaz. En az bir kahvaltı sofrasında 7,8 çeşit yiyecek bulunur... |
 |
| Patlıcanlı Krep Tarifi |
| Patlıcanlı Krep Tarifi: Krep, un, yumurta, süt ve yağ ile yapılan hamurdan bir yiyecek türüdür. Özellikle Anadolu ve Rumeli de çokça yapılan bu yiyeceğin adı yörelere göre farklılık göstermektedir. Cızlama, akıtma gibi farklı isimler kullanılan bu yi... |
 |
| Karbonatlı Krep Tarifi |
| Karbonatlı Krep Tarifi, krep genellikle un, yumurta, süt ve su eklenerek hazırlanan bir karışımdır. Ancak içine karbonat eklenerek de krep hamuru hazırlamak mümkündür. İlk duyduğunuzda şaşırabilirsiniz, ancak denediğiniz zaman daha yumuşak ve kabarık... |
 |
| Kalın Krep |
| Kalın Krep, Krep yapımını hemen hemen herkes bilir. Krep çeşitli malzemeler ile değişik şekilde yapılan bir yiyecektir. Ama krep genel de sade olarak yapılır. Üstelik sade krepin içine istediğimiz her şeyden koyarak yiyebiliriz. Krepi bir çoğumuz inc... |
 |
| Pekmezli Krep Tarifi |
| Pekmezli krep tarifi: Bir çoğumuz krepi çok seviyoruz ve sıkça da tüketiyoruz. Özellikle kahvaltıda ön sıralarda yer olan bir hamur işidir. bunun sebebi lezzetli oluşu kadar pratik oluşudur.Kimimiz tuzlu krep yaparız peynir gibi besinlerle tüketir ki... |
 |
| Kabartma Tozlu Krep |
| Kabartma Tozlu Krep, Krep, çoğunlukla kahvaltılarda tüketilen çay ile oldukça lezzetli olan yiyeceklerdendir. Krep yiyeceğinin ana gıdası yumurta olarak bilinir ve bir çok gıda ile de karıştırılıp yapılabilir. Sizlere vereceğim bu tarif de krep çeşit... |
|
|
2 Kişilik Krep Tarifi |
|
Fırında Krep Böreği |
|
Yumuşak Krep Tarifi |
|
Yoğurtlu Krep Hamuru |
|
Yumurtasız Krep |
|
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep |
|
Unsuz Krep Tarifi |
|
Patlıcanlı Krep Tarifi |
|
Karbonatlı Krep Tarifi |
|
Kalın Krep |
|
Pekmezli Krep Tarifi |
|
Kabartma Tozlu Krep |
|
Yağsız Krep |
|
Mayalı Krep Hamuru |
|
Vanilyalı Krep Tarifi |
|
Kaşarlı Krep |
|
Waffle Krep Tarifi |
|
Yoğurtlu Krep Tarifi |
|
Sodalı Krep Tarifi |
|
Sütsüz Krep |
|
Beşamel Soslu Mantarlı Krep |
|
Diyet Krep |
|
Şekerli Krep |
|
Krep Kaç Kalori |
|
Kremalı Krep Tarifi |
|
Krep Çeşitleri |
|
Peynirli Maydanozlu Krep |
|
Sebzeli Krep |
|
Etli Krep Tarifi |
|
Yumurtalı Krep |
Popüler İçerik |
Yağsız Krep
Yağsız krep, kilo problemi olanlar ve kalori hesabı yapanlar için tercih edilen yağsız krep kahvaltılarda ve ara öğünlerde gönül rahatlığıyla yiyebile...
|
Mayalı Krep Hamuru
Mayalı Krep Hamuru, Hepimizin evinde mutlaka hamur işi yapılır. Hamur işi yemekler çok tatlı ve lezzetli oluyor. Ama biraz fazla kaçırırsanız bu kilo ...
|
Vanilyalı Krep Tarifi
Vanilyalı Krep Tarifi, Hafif bir tatlı tarifi arayanlar için güzel bir tercih olduğunu söyleyebilirim. Beş çaylarının yanında misafirlerinize ikram ed...
|
Kaşarlı Krep
Kaşarlı krep, kaşarlı krep kahvaltılarda çok sevilerek tüketilen bir krep çeşididir. Herkes tarafından sevilerek tüketilir. Yapımı da oldukça kolay ve...
|
Waffle Krep Tarifi
Waffle krep tarifi ile evde kendi wafflelarınızı hazırlamanız mümkün. Belçika'dan doğup gelen, son zamanların en meşhur hamur ve meyve tatlısı olan ...
|
Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu krep, krep çoğu zaman acil gelen misafirler için yada tüm ailenin bir arada olduğu pazar kahvaltıları için hazırlanmaktadır. Genel olarak sad...
|
|
