Kıymalı Kaşarlı Krep
Kıymalı Kaşarlı Krep, Krep sadece maya un tuz ve süt kullanılarak yapılır Anadolu'da ve Rumeli'de çok yaygındır. Günümüzde ilave malzeme eklenerek hazırlanan kreplerin olduğu bilinmekte ve zenginleştirilmiş çeşitleri bulunmaktadır. Buna örnek aşağıda bir tarif verilmiştir.
Kıymalı Kaşarlı Krep İçin Malzemeler
Krep İçin - 3 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yeteri miktarda tuz
İç Harcı İçin Malzemeler - 500 gram orta yağlı kıyma
- 2 adet sivri biber
- 1 orta boy soğan
- 1 er yemek kaşığı biber ve domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı kimyon
- 200 gram kaşar (rendelenmiş, 100 gramı üzeri için kullanılacak)
- 1 yemek kaşığı kekik (üzeri için kullanılacak)
- 2 su bardağı su
- Yeteri miktarda tuz
Kıymalı Kaşarlı Krep Hazırlanışı; Genişçe bir kaba krep için ayırdığımız malzeleri (yumurta, süt, un, kabartma tozu damağınıza göre tuzu) içine döküp çırpalım hafif koyu kıvama getirelim. Yapışmaz yüzeyli tavamızı yağlayıp ocağa alalım, kepçe yardımıyla hamurdan alıp tavaya yayın. Orta ateşte iki tarafını kızartalım. Bu işlemi hamurumuz bitinceye kadar devam edelim (Kızarmış krepleri üst üste gelecek şekilde dizin).
İç Hazırlanışı; Tavamıza zeytinyağını dökelim, Soğanı küp, biberleri ince ince doğrayın (soğanların ve biberin diri kalmasını istemiyorsanız kıymadan önce hafif pişirin) kıyma ile birlikte 5 da10 dakika kavurun. Salçaları ve baharatları ekleyip karıştırın yeteri miktarda 2 bardak suyu ve tuz ilave edip kısık ateşte 15 - 20 dakika kadar pişirin. Pişen harcın suyunu bir kaba alın. Kreplerim izin 100 gram kaşar peynirini serpiştirin ve kıyma harcını içlerine pay edin. Rulo şekline getirerek fırın tepsisine dizin. Kıyma harcını suyunu kreplerin yarısını geçecek kadar ekleyin. Üzerine kalan 10 gram kaşar peynirimiz serpiştirerek 190 derece ısıtılmış fırında peynirler hafif kızarıncaya kadar pişirin. Tepsimizi fırından aldığımız an kekik serpip servis edin.
Son Güncelleme : 07.12.2018 23:06:23
Kıymalı Kaşarlı Krep ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
|
1 Yorum Yapılmış "Kıymalı Kaşarlı Krep"
Kahvaltıda vazgecılmez olan krep sımdı modernlesmeye basladı mı ne? Cikolata surup yemek krepı en lezzetlı durum dur bence ama kıymalısınıda denemek lazım deneyenler fıkırlerını sundukca daha çok cesıdı cıkacakdır içine süt kayıp kıymayla yenen birsey nekadar guzel olabılırkı
Yusuf . 27.09.2018 21:32:49
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Yeşim : Daha çok börek gibi bir hale geldi aslında. İçerisine patates koyanları bile biliyorum. Yani bahsettiğimiz yemek artık krep olmaktan çıktı diyebiliriz.
27.09.2018 23:17:34
|
 |
| 2 Kişilik Krep Tarifi |
| 2 kişilik krep tarifi, Genellikle çocuklar yumurtayı pek sevmezler. Sadece çocuklar değil bazen yetişkinlerde yumurta yemeyi tercih etmezler. Bazıları sevmiyodur bazıları da kokusundan dolayı tercih etmezler. Yumurta tüketmenin farklı farklı yeme şe... |
 |
| Fırında Krep Böreği |
| Fırında krep böreği: Krepin birçok çeşidi olduğu gibi böreği de akşam çaylarının yanında çok tercih edilir. Normal krep yapılıp içine sadece börek malzemeleri konulur. Fırında krep böreğinin yapımı da oldukça kolaydır. Kermeslerde ve kadınlar arası g... |
 |
| Yumuşak Krep Tarifi |
| Yumuşak Krep Tarifi, herkes tarafından kolaylıkla yapıldığı düşünülen krep asalında iyi bir el beceresi istemektedir. Krep hamuru ve pişirilmesi açısından en basit hamur işleri arasında ilk sıralarda gelmektedir. Peki bu kadar kolay yapıma sahip oldu... |
 |
| Yoğurtlu Krep Hamuru |
| Yoğurtlu krep hamuru, Yoğurtlu krep genellikle İç Anadolu bölgesinde yapılan bir kahvaltı menüsüdür. Yoğurt insan sağlığına çok faydalı bir besin kaynağımızdır. Yoğurt kemik gelişimine ve özellikle uyku problemi çeken insanların yemesi gereken en güz... |
 |
| Yumurtasız Krep |
| Yumurtasız krep, özellikle yumurtayı sevmeyenler ya da krepin kalorisini düşürmek isteyenler için güzel bir alternatif olacaktır. Hepimiz kahvaltılarda farklı şeyler denemeyi severiz. Krep çeşitleri bunların arasında önemli bir yere sahiptir. Dediğim... |
 |
| Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep |
| Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep, Annelerin çocuklar için sürekli olarak yaptığı besin ve
kalori değeri yüksek olan kremalı mantarlı tavuk krep’in çevremizde oldukça tüketilen bir besin olarak tüketilmektedir. Özellikle lokantalarda ana yemek olarak su... |
 |
| Unsuz Krep Tarifi |
| Unsuz Krep Tarifi, Kahvaltı en önemli öğünümüzdür. Güne iyi başlamak ve sağlıklı yaşamak için muhakkah kahvaltımızı yapmamız gerekir. Kahvaltı sofralarımız da diğer öğünler gibi bir çeşit olmaz. En az bir kahvaltı sofrasında 7,8 çeşit yiyecek bulunur... |
 |
| Patlıcanlı Krep Tarifi |
| Patlıcanlı Krep Tarifi: Krep, un, yumurta, süt ve yağ ile yapılan hamurdan bir yiyecek türüdür. Özellikle Anadolu ve Rumeli de çokça yapılan bu yiyeceğin adı yörelere göre farklılık göstermektedir. Cızlama, akıtma gibi farklı isimler kullanılan bu yi... |
 |
| Karbonatlı Krep Tarifi |
| Karbonatlı Krep Tarifi, krep genellikle un, yumurta, süt ve su eklenerek hazırlanan bir karışımdır. Ancak içine karbonat eklenerek de krep hamuru hazırlamak mümkündür. İlk duyduğunuzda şaşırabilirsiniz, ancak denediğiniz zaman daha yumuşak ve kabarık... |
 |
| Kalın Krep |
| Kalın Krep, Krep yapımını hemen hemen herkes bilir. Krep çeşitli malzemeler ile değişik şekilde yapılan bir yiyecektir. Ama krep genel de sade olarak yapılır. Üstelik sade krepin içine istediğimiz her şeyden koyarak yiyebiliriz. Krepi bir çoğumuz inc... |
 |
| Pekmezli Krep Tarifi |
| Pekmezli krep tarifi: Bir çoğumuz krepi çok seviyoruz ve sıkça da tüketiyoruz. Özellikle kahvaltıda ön sıralarda yer olan bir hamur işidir. bunun sebebi lezzetli oluşu kadar pratik oluşudur.Kimimiz tuzlu krep yaparız peynir gibi besinlerle tüketir ki... |
 |
| Kabartma Tozlu Krep |
| Kabartma Tozlu Krep, Krep, çoğunlukla kahvaltılarda tüketilen çay ile oldukça lezzetli olan yiyeceklerdendir. Krep yiyeceğinin ana gıdası yumurta olarak bilinir ve bir çok gıda ile de karıştırılıp yapılabilir. Sizlere vereceğim bu tarif de krep çeşit... |
|
|
2 Kişilik Krep Tarifi |
|
Fırında Krep Böreği |
|
Yumuşak Krep Tarifi |
|
Yoğurtlu Krep Hamuru |
|
Yumurtasız Krep |
|
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep |
|
Unsuz Krep Tarifi |
|
Patlıcanlı Krep Tarifi |
|
Karbonatlı Krep Tarifi |
|
Kalın Krep |
|
Pekmezli Krep Tarifi |
|
Kabartma Tozlu Krep |
|
Yağsız Krep |
|
Mayalı Krep Hamuru |
|
Vanilyalı Krep Tarifi |
|
Kaşarlı Krep |
|
Waffle Krep Tarifi |
|
Yoğurtlu Krep Tarifi |
|
Sodalı Krep Tarifi |
|
Sütsüz Krep |
|
Beşamel Soslu Mantarlı Krep |
|
Diyet Krep |
|
Şekerli Krep |
|
Krep Kaç Kalori |
|
Kremalı Krep Tarifi |
|
Krep Çeşitleri |
|
Peynirli Maydanozlu Krep |
|
Sebzeli Krep |
|
Etli Krep Tarifi |
|
Yumurtalı Krep |
Popüler İçerik |
Yağsız Krep
Yağsız krep, kilo problemi olanlar ve kalori hesabı yapanlar için tercih edilen yağsız krep kahvaltılarda ve ara öğünlerde gönül rahatlığıyla yiyebile...
|
Mayalı Krep Hamuru
Mayalı Krep Hamuru, Hepimizin evinde mutlaka hamur işi yapılır. Hamur işi yemekler çok tatlı ve lezzetli oluyor. Ama biraz fazla kaçırırsanız bu kilo ...
|
Vanilyalı Krep Tarifi
Vanilyalı Krep Tarifi, Hafif bir tatlı tarifi arayanlar için güzel bir tercih olduğunu söyleyebilirim. Beş çaylarının yanında misafirlerinize ikram ed...
|
Kaşarlı Krep
Kaşarlı krep, kaşarlı krep kahvaltılarda çok sevilerek tüketilen bir krep çeşididir. Herkes tarafından sevilerek tüketilir. Yapımı da oldukça kolay ve...
|
Waffle Krep Tarifi
Waffle krep tarifi ile evde kendi wafflelarınızı hazırlamanız mümkün. Belçika'dan doğup gelen, son zamanların en meşhur hamur ve meyve tatlısı olan ...
|
Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu krep, krep çoğu zaman acil gelen misafirler için yada tüm ailenin bir arada olduğu pazar kahvaltıları için hazırlanmaktadır. Genel olarak sad...
|
|
