Sodalı Krep Tarifi

Sodalı Krep Tarifi

Sodalı Krep Tarifi, sodanın hamur işlerinde ne kadar başarılı olduğu herkes tarafından bilinmektedir ve bu nedenle sodalı börek, sodalı poğaça, sodalı çörek ve son olarak da sizler için sodalı krep hazırladık. Sodanın hamur işlerini kabarttığı ve mükemmel bir yumuşaklık sağlamasından dolayı hazırlayacağımız krepte normal kreplere oranla hem çok daha güzel kabaracaktır hem de ipek gibi yumuşacık olacaktır. Sodalı krep tarifimizi sizlerde kolaylıkla hazırlayarak hafta sonu kahvaltıları, öğle yemekleri, çay saatleri veya habersiz ani bastıran konuklarınız için çayınız demleninceye kadar çabucak hazırlayıp evinizde var olan farklı malzemelerle zenginleştirerek bir fincan sıcak çay eşliğinde konuklarınıza veya sevdiklerinize ikram ederek mükemmel bir krep ziyafetine eşlik edebilirsiniz.

Sodalı Krep Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 şişe maden suyu (soda)
  • 2 tane oda ısısında bekletilmiş yumurta
  • 2 su bardağı dolusu soğuk süt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz
  • 2 su bardağı dolusu elenmiş un

Sodalı Krep Tarifi İç Harcı İçin

  • 1 kase ufalanmış beyaz peynir
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Bal, reçel, fındık ezmesi veya çokokrem

Sodalı krep Hazırlanışı

Sodalı krep tarifi hazırlığımıza ilk olarak derin bir karıştırma kabına 2 adet yumurtanın beyazını ayrı bir kabın içine ayırarak sarılarını ilave ederek başlayalım. Ardından bir çırpma teli yardımıyla ayrı bir kabın içine ayırdığımız yumurta aklarını iyice çırparak köpük köpük kar şekline getirerek bir kenarda beklemeye bırakalım.  Daha sonra krep hamuru hazırlayacağımız kabın içine aldığımız yumurta sarılarını iyice çırpalım. Daha sonra üzerine soğuk süt, sıvı yağ, maden suyu ve damak tadınıza göre 1 tatlı kaşığından az veya daha çok tuz ilave ederek tüm karışımı güzelce çırpıp harmanlayalım. Daha sonra üzerine 2 su bardağı elenmiş unu azar azar ilave ederken bir yandan da çırpmaya işlemine devam edelim. Sodalı krep hamurumuz pürüzsüz ve akışkan bir kıvam alana kadar çırpalım. Krep hamurumuz ayran kıvamından biraz daha koyu bir kıvamda olması oldukça önemlidir. Aksi halde bu kıvamdan daha koyu bir kıvam alan hamur pişme esnasında daha geç pişecektir ve piştikten sonra da krepin içi hamurlaşacaktır. Bu yüzden krep hamuru kıvamının cıvık olması oldukça önemlidir.

Sodalı krep hamurumuz hale geldikten sonra artık pişirmeye başlayabiliriz. Krep tavamızı veya uygun bir teflon tavayı ocağımıza koyarak tavayı ısıttıktan sonra içine 1 çorba kaşığı kadar sıvı ekleyip tavanın tabanı yaylayarak, bir çorba kepçesi yardımıyla hamurdan alarak sıcak tavaya dökerek tavayı sallayıp hamuru her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde yayarak pişmeye bırakalım. Sodalı krepin altı pişince bir spatula ile ters düz ederek çevirip diğer tarafını da pişirdikten sonra geniş bir servis tabağına alarak pişirme işlemine aynı şekilde tüm hamur bitinceye kadar devam edelim. Hazır hale gelen sodalı krepleri ister sıcak olarak isterseniz soğuduktan sonra her iki şekilde de tüketebilirsiniz. Kreplerin lezzetini artırmak ve zenginleştirmek için arzuya göre dilerseniz bal, reçel, fındık ezmesi veya peynir maydanoz gibi dilediğiniz malzemelerle birlikte tüketebilirsiniz. Afiyet olsun...

Son Güncelleme : 03.11.2018 01:05:45
Sodalı Krep Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Sodalı Krep Tarifi Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Sodalı Krep Tarifi"
Krebi çocuklarım nedeni ile her gün yapmaktayım. Krep, lezzeti ve faydaları nedeni ile tüketilebilecek önemli besinlerden biridir. Özellikle çocuklarım çok sevdiği için bir de soda ile deneyeceğim. Ekşi bir tadı olmasından korkuyorum. Nasıl bir tadı vardır?
Doğanten . 24.09.2018 02:11:14
CEVAP YAZ
2 Kişilik Krep Tarifi
2 Kişilik Krep Tarifi
2 kişilik krep tarifi, Genellikle çocuklar yumurtayı pek sevmezler. Sadece çocuklar  değil bazen yetişkinlerde yumurta yemeyi tercih etmezler. Bazıları sevmiyodur bazıları da kokusundan dolayı tercih etmezler. Yumurta tüketmenin farklı farklı yeme şe...
Fırında Krep Böreği
Fırında Krep Böreği
Fırında krep böreği: Krepin birçok çeşidi olduğu gibi böreği de akşam çaylarının yanında çok tercih edilir. Normal krep yapılıp içine sadece börek malzemeleri konulur. Fırında krep böreğinin yapımı da oldukça kolaydır. Kermeslerde ve kadınlar arası g...
Yumuşak Krep Tarifi
Yumuşak Krep Tarifi
Yumuşak Krep Tarifi, herkes tarafından kolaylıkla yapıldığı düşünülen krep asalında iyi bir el beceresi istemektedir. Krep hamuru ve pişirilmesi açısından en basit hamur işleri arasında ilk sıralarda gelmektedir. Peki bu kadar kolay yapıma sahip oldu...
Yoğurtlu Krep Hamuru
Yoğurtlu Krep Hamuru
Yoğurtlu krep hamuru, Yoğurtlu krep genellikle İç Anadolu bölgesinde yapılan bir kahvaltı menüsüdür. Yoğurt insan sağlığına çok faydalı bir besin kaynağımızdır. Yoğurt kemik gelişimine ve özellikle uyku problemi çeken insanların yemesi gereken en güz...
Yumurtasız Krep
Yumurtasız Krep
Yumurtasız krep, özellikle yumurtayı sevmeyenler ya da krepin kalorisini düşürmek isteyenler için güzel bir alternatif olacaktır. Hepimiz kahvaltılarda farklı şeyler denemeyi severiz. Krep çeşitleri bunların arasında önemli bir yere sahiptir. Dediğim...
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep, Annelerin çocuklar için sürekli olarak yaptığı besin ve kalori değeri yüksek olan kremalı mantarlı tavuk krep’in çevremizde oldukça tüketilen bir besin olarak tüketilmektedir. Özellikle lokantalarda ana yemek olarak su...
Unsuz Krep Tarifi
Unsuz Krep Tarifi
Unsuz Krep Tarifi, Kahvaltı en önemli öğünümüzdür. Güne iyi başlamak ve sağlıklı yaşamak için muhakkah kahvaltımızı yapmamız gerekir. Kahvaltı sofralarımız da diğer öğünler gibi bir çeşit olmaz. En az bir kahvaltı sofrasında 7,8 çeşit yiyecek bulunur...
Patlıcanlı Krep Tarifi
Patlıcanlı Krep Tarifi
Patlıcanlı Krep Tarifi: Krep, un, yumurta, süt ve yağ ile yapılan hamurdan bir yiyecek türüdür. Özellikle Anadolu ve Rumeli de çokça yapılan bu yiyeceğin adı yörelere göre farklılık göstermektedir. Cızlama, akıtma gibi farklı isimler kullanılan bu yi...
Karbonatlı Krep Tarifi
Karbonatlı Krep Tarifi
Karbonatlı Krep Tarifi, krep genellikle un, yumurta, süt ve su eklenerek hazırlanan bir karışımdır. Ancak içine karbonat eklenerek de krep hamuru hazırlamak mümkündür. İlk duyduğunuzda şaşırabilirsiniz, ancak denediğiniz zaman daha yumuşak ve kabarık...
Kalın Krep
Kalın Krep
Kalın Krep, Krep yapımını hemen hemen herkes bilir. Krep çeşitli malzemeler ile değişik şekilde yapılan bir yiyecektir. Ama krep genel de sade olarak yapılır. Üstelik sade krepin içine istediğimiz her şeyden koyarak yiyebiliriz. Krepi bir çoğumuz inc...
Pekmezli Krep Tarifi
Pekmezli Krep Tarifi
Pekmezli krep tarifi: Bir çoğumuz krepi çok seviyoruz ve sıkça da tüketiyoruz. Özellikle kahvaltıda ön sıralarda yer olan bir hamur işidir. bunun sebebi lezzetli oluşu kadar pratik oluşudur.Kimimiz tuzlu krep yaparız peynir gibi besinlerle tüketir ki...
Kabartma Tozlu Krep
Kabartma Tozlu Krep
Kabartma Tozlu Krep, Krep, çoğunlukla kahvaltılarda tüketilen çay ile oldukça lezzetli olan yiyeceklerdendir. Krep yiyeceğinin ana gıdası yumurta olarak bilinir ve bir çok gıda ile de karıştırılıp yapılabilir. Sizlere vereceğim bu tarif de krep çeşit...

 

2 Kişilik Krep Tarifi
Fırında Krep Böreği
Yumuşak Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Hamuru
Yumurtasız Krep
Kremalı Mantarlı Tavuklu Krep
Unsuz Krep Tarifi
Patlıcanlı Krep Tarifi
Karbonatlı Krep Tarifi
Kalın Krep
Pekmezli Krep Tarifi
Kabartma Tozlu Krep
Yağsız Krep
Mayalı Krep Hamuru
Vanilyalı Krep Tarifi
Kaşarlı Krep
Waffle Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Tarifi
Sodalı Krep Tarifi
Sütsüz Krep
Beşamel Soslu Mantarlı Krep
Diyet Krep
Şekerli Krep
Krep Kaç Kalori
Kremalı Krep Tarifi
Krep Çeşitleri
Peynirli Maydanozlu Krep
Sebzeli Krep
Etli Krep Tarifi
Yumurtalı Krep
Popüler İçerik
Yağsız Krep
Yağsız Krep
Yağsız krep, kilo problemi olanlar ve kalori hesabı yapanlar için tercih edilen yağsız krep kahvaltılarda ve ara öğünlerde gönül rahatlığıyla yiyebile...
Mayalı Krep Hamuru
Mayalı Krep Hamuru
Mayalı Krep Hamuru, Hepimizin evinde mutlaka hamur işi yapılır. Hamur işi yemekler çok tatlı ve lezzetli oluyor. Ama biraz fazla kaçırırsanız bu kilo ...
Vanilyalı Krep Tarifi
Vanilyalı Krep Tarifi
Vanilyalı Krep Tarifi, Hafif bir tatlı tarifi arayanlar için güzel bir tercih olduğunu söyleyebilirim. Beş çaylarının yanında misafirlerinize ikram ed...
Kaşarlı Krep
Kaşarlı Krep
Kaşarlı krep, kaşarlı krep kahvaltılarda çok sevilerek tüketilen bir krep çeşididir. Herkes tarafından sevilerek tüketilir. Yapımı da oldukça kolay ve...
Waffle Krep Tarifi
Waffle Krep Tarifi
Waffle krep tarifi ile evde kendi wafflelarınızı hazırlamanız mümkün. Belçika'dan doğup gelen, son zamanların en meşhur  hamur ve meyve tatlısı olan  ...
Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Tarifi
Yoğurtlu krep, krep çoğu zaman acil gelen misafirler için yada tüm ailenin bir arada olduğu pazar kahvaltıları için hazırlanmaktadır. Genel olarak sad...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
2 Kişilik Krep Tarifi
Fırında Krep Böreği
Yumuşak Krep Tarifi
Yoğurtlu Krep Hamuru
Yumurtasız Krep
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ağustos - 2020