Öncelikle derin bir kâsenin içerisinde yumurta, süt, karbonat ve tuzu çırparak ve içerisine yavaş yavaş un ilave edip karıştırın.
Teflon tavanızın altını yakın ve biraz ısındıktan sonra krep hamurundan bir kepçe alıp teflon tavaya dökün ve altı kızarınca ters çevirip diğer tarafınıda pişirdikten sonra servis tabağına alıp üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyerek yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun.