Kabartma Tozlu Krep, Krep, çoğunlukla kahvaltılarda tüketilen çay ile oldukça lezzetli olan yiyeceklerdendir. Krep yiyeceğinin ana gıdası yumurta olarak bilinir ve birçok gıda ile de karıştırılıp yapılabilir. Sizlere vereceğim bu tarif de krep çeşitlerinden biri olan karbonatlı krep adını alır. Bu kolay tarifi denediğiniz de seveceğinizden eminim.
- Yarım litre süt
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- İstenilen kıvama gelene kadar un
- İsteğe göre tuz
Kabartma Tozlu Krep Nasıl Yapılır?
Bir kap içerisine yumurta kırılır ve çırpılır ardından süt ve un eklenir tekrardan iyice çırpılır. Belli bir kıvama ulaşılır. İçerisine hazırladığımız bir paket kabartma tozu eklenir. Başta konulan un kıvam alması için dökülür. Şimdi ise biraz daha un eklenir ve cıvık bir hamur kıvamına getirilir. Bu sırada yağ tava da kızdırılır. Daha sonra hamur cıvık olduğundan dolayı kepçe yardımı ile alınır tavaya dökülür arkalı önlü pişirilir. İstenildiği gibi pişmiş ise ocak kapatılır servise hazırdır afiyet olsun.