Şekerli Krep, Hafta içi çalışan insanların kahvaltısı he besleyici hem de pratik olamalıdır. Bu tarif ise hem tüm gün boyu enerji vermekte ve pratik bir tariftir. Aklınız gelebilecek her türlü tatlı yiyecekle birleştirilerek ortaya süper bir yiyecek çıkartabiliriz. Şekerli krep kısa sürede hazırlanacak bi yiyecek olduğu için çat kapı gelecek misafirleriniz için süper bir ikramdır.
Şimdi ise tarif ve yapılışına geçelim.
- 2 adet yumurta
- ½ su bardağından biraz fazla şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
Şekerli Krep Nasıl Yapılır?
Yumurta, şeker ve vanilyayı bir kabın içine alıp çırpmaya başlıyoruz. Daha sütü ekleyip bir süre daha çırpıyoruz. En son unuda ekleyip bir süre daha çırpmaya devam ediyoruz. Pürüzsüz ve topaksız bir hamur elde ettikten sonra hamuru bir süre buzdolabında dinlendiriyoruz. Yaklaşık yirmi dakikanın sonra hamurumuzu son bir kez karıştırıp krep tavasını hafifçe yağlıyoruz. Yaklaşık bir kepçe krep hamurunu tavaya döktükten sonra iki yüzünü pişiriyoruz. Bu işlemi hamur bitene kadar tekrar ediyoruz. Hamur bittikten sonra krepleri istediğiniz tatlı malzemelerden koyarak ya da sade olarak tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
