Mayalı Krep Hamuru
Mayalı Krep Hamuru, Hepimizin evinde mutlaka hamur işi yapılır. Hamur işi yemekler çok tatlı ve lezzetli oluyor. Ama biraz fazla kaçırırsanız bu kilo olarak da geri dönüyor. Ben bugün biraz krepten bahsedeyim. Krepi birçoğumuz sabah kahvaltısın da hazırlarız. Sabah yenmesi kilo aldırmaz, çünkü gün içerisinde hareket ettiğimiz için eritebiliriz.
Çeşit çeşit krep tarifi vardır. Hepsi de birbirinden lezzetli ve doyurucudur. Her damağa hitap eder, özellikle çocuklar çok severler. Ben bugün mayalı krep yapacağım. Yapılışı kolay ve zahmetsiz.
Mayalı krep hamuru malzemeler- 2 tane yumurta
- 2 su bardağı ılık süt
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri için tereyağı
Mayalı krep hamuru nasıl yapılır?
Yumurtayı derin bir kabın içine alıp mikser ile çırpalım. Sonra üzerine süt ve tuzu ilave edip biraz daha çırpalım. Mayasını da ekleyelim, ununu da ekleyip hepsini bir güzel karıştıralım. Hamuru yapma işlemi bittikten sonra yarın saat kadar ağzı kapalı bir şekilde dinlenmeye bırakalım. Hamurumuz kabardıktan sonra teflon bir tava alıp içine biraz yağ damlatalım. Sonra tavaya iki yemek kaşığı hamurdan bırakalım. Alt tarafı hafif kızarınca spatula yardımı ile diğer tarafını da çevirip kızarana kadar pişirelim. Sıcak iken tereyağı ile yağlayıp servis tabağına alalım. Hepsini aynı şekilde yapalım, sıcak iken servis yapalım.
21.01.2024 04:54:07
Mayalı Krep Hamuru ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
