Derin bir kaba sütü, unu ve suyu koyuyoruz.
Hiç topak kalmayacak şekilde çırpıyoruz. Yumurtaları da ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Kek hamurundan daha cıvık bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Krep tavasını ya da teflon tavayı margarin ile yağlıyoruz. Bir kepçe yardımı ile tavaya hazırladığımız hamurdan bir kepçe döküp iyice yayıyoruz. Ocağı orta ateşte açıp her iki tarafı da kızarana kadar pişiriyoruz. Servise geçmeden önce tuzlu krepleri peynirle servis edebilirsiniz. Tuzlu istemezseniz de krepleri çikolata ve reçellerle servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.