{
    "title": "Evde Krep Yapımı",
    "image": "https://www.krep.gen.tr/images/evde-krep-yapimi(1).jpg",
    "date": "20.01.2024 04:56:41",
    "author": "Tuba Asena",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kolay krep yapımı,</b> Krep sabah kahvaltılarının vazgeçilmez yiyecekleri arasındadır. Yapımı oldukça kolay ve çabuk olduğu için çok tercih edilir. Krepin içine peynir, sosis, sucuk kızartması, salam gibi birçok yiyecek damak tadına göre konulabilir. Krepin sadesi olduğu gibi peynirlisi de çok tercih edilir. Krepin ister yapılırken içine tereyağı konulur, isteğe göre yapıldıktan sonra üzerine de sürülür. Krep sadece tuzlu tercih edilmez. Yapılırken isteğe göre tuzu az konur ve reçel, bal, pekmez gibi şeker yiyecekler ile de tercih edilir. Krep yaptıktan sonra yuvarlayıp içine salam veya sosis koyduktan sonra kürdan konulur ve kanepe yapılır. Değişik şekil verilerek servis edilebilir.</div><div><br></div><div><b>Kolay krep için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>2 tane yumurta</li><li>2 su bardağı un</li><li>2 su bardağı süt</li><li>1 su bardağı su</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 yemek kaşığı yağ</li></ul><div><b>Kolay krep nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Derin bir kaba yumurta un süt konularak iyicene karıştırılır. Belli bir kıvama geldikten sonra su, tuz ve yağ eklenerek bir kez daha karıştırılır. İsteğe göre baharatta atılır. Hazır hale gelen krep içi pişirilmesi için krep tavasında pişirilir. Pişirmeden önce krep tavasına yapışmaması için margarin sürülür ve bir kepçe ile krep tavasının içine hazırlan krep içi konulur ve pişirilir. Tahta bir kaşık ile hafif krepin altı kaldırılarak pişip pişmediği kontrol edilir. Bir tarafı piştikten sonra diğer tarafı çevrilir. Çevirme işlemi isteğe göre ya tahta kaşık ile yapılır ya da hafif havaya atılarak yönü değiştirilir. Hazır hale gelen krepler sıcak bir şekilde servis edilir.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}